осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
осуществляет оказание горячего питания учащихся согласно цикличного меню;
непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку, приготовление: а) холодных закусок и салатов, б) первых горячих и холодных блюд, в) основных горячих блюд и гарниров, г) соусов и заправок, д) напитков и выпечки;
готовить блюда, строго соблюдая технологический процесс и согласно утвержденным технологическим картам;
непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку, приготовление: а) холодных закусок и салатов, б) первых горячих и холодных блюд, в) основных горячих блюд и гарниров, г) соусов и заправок, д) напитков и выпечки;
готовить блюда, строго соблюдая технологический процесс и согласно утвержденным технологическим картам;
отпускать готовые блюда
...
5 декабря 2023
—
divnogorsk.zarplata.ru
Работа поваром суши в Дивногорске
Работа поваром суши вакансии в Дивногорске. Вакансия повар-сушист в Дивногорске частные объявления Дивногорск, ищу работу повара сушиста от прямых работодателей в Дивногорске в Красноярском крае.
Вакансии повар-сушист в Дивногорске
Сайт работы в городе Дивногорске работа вакансия в Дивногорске. Вакансия повар-сушист в Дивногорске объявления о поиске персонала.
Ищу высокооплачиваемую работу поваром суши в Дивногорске.
Работа поваром суши вакансии
На нашем агрегаторе вакансий DomesticStaff.ru есть вакансии повара сушиста от прямых работодателей в разных городах России.
Ищите работу поваром суши без посредников, просматривайте вакансии повара сушиста на нашем сайте - агрегаторе вакансий в Дивногорске в Красноярском крае.