осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
осуществляет оказание горячего питания учащихся согласно цикличного меню;
непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку, приготовление: а) холодных закусок и салатов, б) первых горячих и холодных блюд, в) основных горячих блюд и гарниров, г) соусов и заправок, д) напитков и выпечки;
готовить блюда, строго соблюдая технологический процесс и согласно утвержденным технологическим картам;
непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку, приготовление: а) холодных закусок и салатов, б) первых горячих и холодных блюд, в) основных горячих блюд и гарниров, г) соусов и заправок, д) напитков и выпечки;
готовить блюда, строго соблюдая технологический процесс и согласно утвержденным технологическим картам;
отпускать готовые блюда
...
5 декабря 2023
—
divnogorsk.zarplata.ru
Работа домашним поваром в Дивногорске
Работа домашним поваром вакансии в Дивногорске. Вакансия домашний повар в Дивногорске частные объявления Дивногорск, ищу работу домашнего повара от прямых работодателей в Дивногорске в Красноярском крае.
Вакансии домашний повар в Дивногорске
Сайт работы в городе Дивногорске работа вакансия в Дивногорске. Вакансия домашний повар в Дивногорске объявления о поиске персонала.
Ищу высокооплачиваемую работу домашним поваром в Дивногорске.
Работа домашним поваром вакансии
На нашем агрегаторе вакансий DomesticStaff.ru есть вакансии домашнего повара от прямых работодателей в разных городах России.
Ищите работу домашним поваром без посредников, просматривайте вакансии домашнего повара на нашем сайте - агрегаторе вакансий в Дивногорске в Красноярском крае.